INGREDIENTES :
16 COLHERES (DE SOPA) DE LEITE EM PÓ
10 COLHERES (DE SOPA) DE AÇUCAR
3 OVOS INTEIROS
4 XÍCARAS DE ÁGUA
PARA CALDA :
2 XÍCARAS DE AÇUCAR
1 XÍCARA DE ÁGUA
1º Passo:
É bem simples, só adicionar todos os ingredientes do creme no liquidificador e bater muito bem, para que o Pudim fique aerado, reserve.
2º Passo:
Misture o açucar e a água em uma panela para que se forme o caramelo, não torne a mexer até que a calda fique com consistência de caramelo, desligue e unte a forma com o próprio caramelo.
3º Passo:
Junte o creme na forma que já está " untada" de caramelo, ponha em forno pré- aquecido em banho-maria.
FICA PRONTO EM APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS,
É DIFICIL NOTAR ALGUMA DIFERENÇA ENTRE ESSE PUDIM E O PUDIM DE LEITE CONDENSADO.
